Ramaderia extensiva

Avantatges

Per què hem de protegir els sistemes ramaders extensius?

  • Mitiga el canvi climàtic: els animals en pastura fixen més carboni del que emeten; es produeixen aliments sense petjada de carboni.
     

  • Contribueix a garantir la sobirania alimentària.
     

  • Preserva i regenera la biodiversitat: són sistemes pastorals d’economia circular bastats en la biodiversitat local i en l’ús sostenible dels recursos naturals.
     

  • És energèticament sostenible: funciona amb recursos energètics independents del preu del petroli; fertilitza la terra sense agroquímics i és eficient transformant l’energia solar en productes.
     

  • Proporciona aliments de qualitat i sostenibles.
     

  • Afavoreix el benestar animal.
     

  • Conserva el sòl.
     

  • Crea paisatges i conserva espais naturals.
     

  • Fixa la població rural i impulsa l’economia local.
     

  • Manté la diversitat genètica.
     

  • Conserva en bon estat els ecosistemes i els serveis que presta a la societat: aigua i aire nets, pol·linitzadors de cultius, paisatges culturals, fibres naturals, etc.
     

  • És l’eina més eficient, barata i sostenible de prevenció d’incendis forestals.

Ramaderia extensiva a Catalunya

Un territori amb gran potencial, un sector desprotegit i en davallada.

  • Baix rendiment econòmic i manca d’estructures de suport estatal.
     

  • Polítiques públiques que el perjudiquen (normatives urbanístiques, forestals, de conservació de la natura, sanitàries, ambientals, de mercat o agràries)
     

  • Manca d’influència en el mercat i en les polítiques públiques.
     

  • Sector socialment desorganitzat i amb estructures insuficients per defensar els seus interessos.
     

  • Poc visible i desvalorat socialment: hi ha un desconeixement general de la importància del sector per al territori.
     

  • Conflicte d’interessos entre el món ramader, forestal, agrari, urbà i l’administració.
     

  • Manca de relleu generacional i de mà d’obra qualificada.
     

  • Falta de coneixement científic i de bones pràctiques de gestió per a les pastures mediterrànies.

Què és

Una pràctica essencial per al territori, la societat i el medi ambient.

La ramaderia extensiva és un sistema de producció agrària que aprofita de forma eficient i respectuosa els recursos del territori amb les espècies i races adequades; compatibilitzen producció i sostenibilitat, i generen serveis ambientals i socials.

 

A més de crear productes de qualitat, la ramaderia extensiva configura el paisatge, ajuda a controlar els incendis forestals, regula els cicles de l'aigua i la qualitat del sòl, potencia la biodiversitat i contribueix a la conservació del patrimoni cultural i la identitat territorial.

tel. 93 881 55 33       mail info@pascuum.cat        Direcció - Doctor Junyent 1, 08500 Vic

© 2019 Pascuum

logo web.png